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Speisen

Küchenzeiten: Mi–Sa 11–20 Uhr, So u. Fei 11–19 Uhr, Mo u. Di Ruhetag

Liebe Gäste!

Essenszustellung von 11 bis 18 Uhr – auch Abholung ist möglich.

Damit’s schmeckt!

Unsere Küche ist steirisch mir einem Hauch Zeitgeist garniert. Das Steirische ergibt sich zum einen aus unserer Tradition hier am Land, zum anderen daraus, dass wir viel frisch und regional einkaufen. 

Die Rinder weiden am Pleschkogel, auch das Schweinefleisch ist immer steirisch. Fruchtsäfte, Schnäpse und Most machen wir selbst. 

Dass unsere Salate – sagen zumindest unsere Gäste – so besonders gut sind, liegt auch am hauseigenen Mostessig und natürlich am Steirischen Kernöl, dessen Kürbisse in Sichtweise gedeihen.

Und die Backhendl? Die Hühner kommen seit Jahrzehnten vom gleichen Partner aus der Südoststeiermark. Paniert wird immer frisch und das Fritieröl wird laufend gewechselt. 

Mehr braucht’s nicht – das wirklich Gute braucht keine Geheimnisse.

Menüs

KW 16

Menüs (€ 7,90) von 11–14 Uhr, solange der Vorrat reicht – ausschließlich zur Abholung!
Tel.
03124/51 768

Mittwoch 21. 4.

Fleischstrudelsuppe

Reisfleisch

Salat

xxx

Donnerstag 22. 4.

Leberknödelsuppe

Cordon Bleu gefüllt mit Paradeis und Mozzarella mit Erbsenreis

Salat

Donnerstag ist Haus-Burger-Tag!
Auch für Veggie-Burger-Fans!

Freitag 23. 4.

Suppe

Gebackene Scholle mit Kartoffeln

Salat

Freitag ab 15 Uhr geschlossen!

Mahlzeit und Danke!
Euer Team vom Schusterbauer

Abhol- & Zustellkarte

Wir Kochen von 11–18 Uhr
Zustellung in Gratwein-Straßengel und Gratkorn

  • Tagessuppe € 3,20

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  • ½ Backhendl € 7,50

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  • ½ Backhendl ohne Haut € 7,80

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  • Ganzes Backhendl € 15,–

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  • Ganzens Backhendl ohne Haut € 15,60

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  • Wienerschnitzel vom Schwein mit Beilage € 9,20

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  • Wienerschnitzel von der Pute mit Beilage € 9,90

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  • Cordon Bleu vom Schwein mit Beilage € 10,20

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  • Cordon Bleu von der Pute mit Beilage € 10,90

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  • Zwiebelrostbraten vom Plescher Jungrind mit Bratkartoffel € 15,20

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  • Gebratenes Zanderfilet mit Bratkartoffel und Grillgemüse € 13,90

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  • Käsespätzle mit Salatvariation € 8,90

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  • Gebackener Schafkäse auf Salatvariation € 8,50

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Beilagen: Pommes, Reis, Bratkartoff

Salate: verschiedene Salate nach Wahl

Desserts: Täglich frische Torten und Strudel

Fragen Sie auch nach unseren täglichen Gansl- oder Wildgerichten!

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen!
Tel: 03124/51768

A = glutenhaltiges Getreide
B = Krebstiere- und -erzeugnisse
C = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D = Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
E = Erdnüsse und –erzeugnisse
F = Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
G = Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
H = Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L = Sellerie und –erzeugnisse
M = Senf- und Senferzeugnisse
N = Sesam-Samen und –erzeugnisse
O = Schwefeldioxid und –erzeugnisse
P = Lupinen und daraus hergestellte Produkte
R = Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse
PH = Aspartam (Phenylalaninquelle)
MA = Glycol < 10 % des Rezeptes

Hinweis: Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Wir suchen Dich!

Lust als Gastronomie-Lehrling oder Koch/Köchin in einem  jungen, dynamischen Team mitzuarbeiten?

Wir freuen und über Dein Interesse: 0664/2815601

Liebe Gäste!

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von 11 bis 18 Uhr.

Auch Abholung ist möglich.

Datenschutz
, Inhaber: Jörg Lanz (Firmensitz: Österreich), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung.
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